Vychutnejte si jedinečný povzbudivý nápoj plný antioxidantů starší než káva sama! Ze slupek kávových třešní sušených na sluníčku se připravuje nápoj podobný čaji. V chuti a vůni dominují zralé fíky a šípky. Tato cascara pochází z kávových třešní zpracovaných na farmě Sonora. Po selektivním ručním sběru se zralá třešeň umyje v čisté vodě a poté se rozloží k uschnutí na vyvýšená lůžka nebo na terasu, kde se často otáčí, aby se podpořilo rovnoměrné sušení. Sušení probíhá podle podnebí 10-14 dní. Jakmile jsou suchá, jsou uskladněna po dobu 2 měsíců, teprve poté přichází na řadu tzv. hulling - loupání v suchém mlýně farmy. Cascara se hodí pít za tepla i za studena. Výtečná je i jako přísada nejrůznějších drinků. Zkuste třeba klasiku - cascara gin fizz! Obsahuje kofein. 200g