Thajsko Wiang Pa Pao

Thajsko Wiang Pa Pao
Půda bohatá na minerály má téměř dokonalé podmínky pro pěstování, navíc kávě dodává překvapivou komplexnost a pikantní šmrnc. To podnítilo mladé, aktivní sourozence Ata a Pupae Becheku, bratra a sestru, a také třetí generaci pěstitelů, aby se aktivně zapojili do produkce výběrové kávy. Svou podnikavostí a snažením jsou pro oblast Doi Pangkhon hybnou silou ke změně. Jednotliví farmáři obvykle vyprodukují okolo 1-2 tun kávy, v podstatě se tedy jedná o mikroloty seskupené dohromady. Většina farmářů jsou velmi mladí lidé do 35 let.
Země původu Thajsko
Region Pangkhon
Farmář Wiang Pa Pao
Odrůda kávy Red a yellow Catimor, Caturra, Bourbon, Typica
Zpracování kávy promyté
Sklizeň 2021
Chuťový profil nugát, kakao, jahody
Metody přípravy espresso i filtr
Nadmořská výška 1250-1500

250 g


Thajsko Wiang Pa Pao: 250 g

Skladem

310 Kč

500 g


Thajsko Wiang Pa Pao: 500 g

Skladem

600 Kč

Uživatelské recenze Thajsko Wiang Pa Pao Tento produkt jste již hodnotil

Žádné uživatelské recenze