Peru Lupuna

Peru Lupuna
Farma La Lupuna nese jméno podle posvátného amazonského stromu, který stojí uprostřed farmy. Na farmě momentálně hospodaří 12 rodin. Samotná oblast Oxopampa, ve které se farma nachází, je zcela unikátní biosférická rezervace. Vyznačuje se velmi proměnlivým vnitřním klimatem, každý výškový rozdíl zde hraje roli. Zemědělci zde pěstují kávu, vanilku, sladké brambory, arašídy a mnoho dalších rostlin, které slouží jako druhotné ekonomické zdroje nebo rodinné zdroje potravy. Každá plodina může také sloužit více účelům najednou. Ovocné stromy přinášejí stín, produkují jídlo, dřevo. Jiné stromy jsou pěstovány pro svůj stín a produkci protiplísňových olejů, které lze uplatnit v boji se škůdci. Cílem je replikovat přirozené přírodní cykly, které jsou udržitelné a produktivní bez jakýchkoli externích chemických vstupů. Pro komunitu to také znamená soběstačnost a větší ekonomickou jistotu, díky diverzifikaci příjmů.
Země původu Peru
Region Biosférická rezervace Oxapampa-Ashaninka-Yanesha
Farmář La Lupuna
Odrůda kávy Catimor, Catucai, Caturra, Colombia, Costa Rica, Pache
Zpracování kávy promyté
Nadmořská výška 1850
Metody přípravy espresso, moca, aeropress, chemex
Chuťový profil třešně, hořká čokoláda, lískový oříšek

250g


Peru Lupuna: 250g

Skladem

250 Kč

1000g


Peru Lupuna: 1000g

Skladem

960 Kč

500 g


Peru Lupuna: 500 g

Skladem

480 Kč
 
 

 

Uživatelské recenze Peru Lupuna Tento produkt jste již hodnotil

Žádné uživatelské recenze