Etiopie Galeh

Etiopie Galeh
Suchou metodou zpracovaná káva z regionu Galeh. Družstvo farmářů se pyšní certifikátem udržitelného hospodaření.
Název Etiopie Galeh
Země původu Etiopie
Region Galeh
Odrůda kávy divoce rostoucí Coffea arabica
Zpracování kávy suché
Nadmořská výška 1840-2130
Certifikace organické hospodaření
Sklizeň 2020
Metody přípravy filtr
Chuťový profil med, mandarinky, ořechy

Káva se vyznačuje skvělou rovnováhou svěžích ovocných tónů a květinového aroma, těžší tělo kávy pak doplňuje chuť lískových ořechů. Suchá metoda zpracování spočívá v tom, že se ručně sbírané třěšně rovnoměrně rozloží na vyvýšených tzv. afrických postelích a každou hodinu se otáčí. Suší se na slunci po dobu nejméně 12 dnů. 

Farma získala certifikát udržitelného hospodaření, 100% organic. Plantáže jsou v blízkosti lesního porostu, v divočině. Ke sběru se nepoužívají stroje, je zákázáno chemické ošetření. 

Uživatelské recenze Etiopie Galeh Tento produkt jste již hodnotil

Žádné uživatelské recenze